ニュース・社会 社会|新潟の異色米『ゆうだい21』に注目 / Society | Spotlight on Niigata’s Unique Rice “Yuudai 21” 📰 ニュースまとめ新潟県で開発された新しい米品種『ゆうだい21』が、国内の米品評会で注目を集めている。農林水産省の鈴木憲和農相もその受賞の多さに驚きを隠せなかった。この品種は、従来の名品『コシヒカリ』を超える可能性があるとされ、農家たちはさ... 2026.01.19 ニュース・社会経済