食料問題

📰 ニュースまとめ最近、きのこが肉や貝柱の代替品として注目を集めている。特にマイタケは肉の代替品として、エリンギはホタテ貝柱の代わりに使われることが研究されている。低カロリーでありながら多様な料理に利用できるきのこは、未来の食材としての可能...

📰 ニュースまとめ6月1日、都内のイオンで行われた備蓄米の販売に約800人が訪れ、早朝から長い列ができました。多くの人々が米の価格高騰を懸念し、特に備蓄米の購入を希望している様子が見受けられました。備蓄米は5キロ2138円で販売され、消費者...

📰 ニュースまとめ国民民主党の榛葉幹事長は、玉木代表が国会での発言で備蓄米を「動物のエサになるようなもの」と表現したことに対し、誤解を招いたとして心から謝罪した。この発言は公明党や立憲民主党からも批判を受けており、榛葉氏は「切り取られた」と...

📰 ニュースまとめ【要点】 農林水産省は政府備蓄米の価格上乗せが拡大していることを発表しました。卸売業者から小売業者や外食業者に至る流通段階でのコスト分析の結果、2022年産米では最大で3倍以上の上乗せが確認されました。これにより、国民にと...