食材高騰

📰 ニュースまとめイタリア料理や韓国料理などの専門料理店の倒産が急増している。2025年度の倒産件数は、2月までに85件に達し、これはバブル期の1988年度以降で最多となる。原因にはインバウンド需要の取りこぼしや、輸入食材の価格高騰が挙げら...