テクノロジー・科学 テクノロジー｜テーブル決済で変わる飲食体験 / Technology | Transforming the Dining Experience with Table Payments
📰 ニュースまとめすかいらーくホールディングスが提供する「テーブル決済」サービスが、ガストやバーミヤンで導入され、従来のレジでの支払い手続きを省略することが可能になりました。このシステムにより、食事後に伝票を持ってレジに行く手間がなくなり、...
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テクノロジー・科学 テクノロジー｜ガストのテーブル決済でDX進化 / Technology | Advancing DX with Gusto’s Table Payment System
📰 ニュースまとめすかいらーくホールディングスが導入した「テーブル決済」は、ガストやバーミヤンでの食事後に、伝票を持たずに決済を行える新しいサービスです。この仕組みにより、従来のレジでの待ち時間を省き、よりスムーズな食事体験が提供されます。...
テクノロジー・科学 テクノロジー｜ガストのテーブル決済が進化中 / Technology | Gusto’s table payment system is evolving.
📰 ニュースまとめすかいらーくホールディングスが導入した「テーブル決済」は、食事後に伝票を持ってレジに行く手間を省く新しいサービスです。このシステムにより、食事後の待ち時間が減り、スムーズな会計が可能になります。しかし、食い逃げのリスクも懸...
ニュース・社会 経済｜日高屋の低価格戦略と成長 / Economy | Hidakaya’s Low-Priced Strategy and Growth
📰 ニュースまとめ日高屋が高品質な中華そばを420円という低価格で提供し、2026年2月期には年商600億円を見込んでいることが話題です。高齢者層の集客もあり、変化する飲食業界の中での成功を収めています。さらに、油そばや汁なし麺の人気が高ま...
ニュース・社会 経済｜焼肉店の倒産が続く理由とは / Economy | The Reasons Behind the Continued Bankruptcy of Yakiniku Restaurants
📰 ニュースまとめ2025年の1月から8月にかけて、焼肉店の倒産件数が32件に達し、2024年と同じペースで推移しています。コロナ前の焼肉コストが1.3倍に上昇した影響で、「リーズナブル」を強みとする業者も苦戦しており、倒産が相次いでいます...
ニュース・社会 経済｜焼肉きんぐの快進撃の理由とは？ / Economy | What is the reason behind Yakiniku King’s remarkable success?
📰 ニュースまとめ焼肉業界が厳しい状況にある中、食べ放題の「焼肉きんぐ」は急成長を遂げています。業界全体では倒産件数が増加し、牛角や安楽亭などの老舗も影響を受けていますが、焼肉きんぐは直営店の売上高が2倍に増え、店舗数も6年間で100以上増...
ニュース・社会 経済｜ラーメン店倒産状況の変化 / Economy | Changes in the Bankruptcy Situation of Ramen Shops
📰 ニュースまとめ2025年上半期のラーメン店倒産件数は25件で、前年同期比24.2％減少しましたが、依然として過去2番目の高水準です。負債総額は16億5,700万円と前年同期比23.8％増加し、特に負債1億円以上の倒産が増えていることが影...
ニュース・社会 経済｜立ち飲み業態の台頭と背景 / Economy | The Rise of Standing Bar Culture and Its Background
📰 ニュースまとめ近年、飲食業界で立ち飲み業態が急増しています。特にフレンチや中華など専門性の高い店が増え、坪月商100万円を超える店舗も現れています。2024年の倒産件数が過去最多に達する中、家賃高騰の影響で、家賃を抑えつつ集客が可能な駅...
ニュース・社会 経済｜天下一品が首都圏で大量閉店 / Economy | Tenkaippin Closes Many Stores in the Greater Tokyo Area
📰 ニュースまとめ「天下一品」が首都圏で約3割にあたる10店舗を6月30日に閉店することが発表されました。これは、昨年から続く閉店のトレンドの一環で、唯一無二の「こってりスープ」が人気の理由にもかかわらず、経営の厳しさが浮き彫りになっていま...
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