ニュース・社会 社会|生食用鶏肉の初ガイドライン策定へ / Society | Establishing Initial Guidelines for Raw Chicken Meat Consumption
📰 ニュースまとめ生食用の鶏肉による食中毒が相次いでいることを受けて、厚生労働省は初めて生食用鶏肉の衛生基準に関するガイドラインを策定する方針を決定しました。このガイドラインは、生食を推奨するものではなく、主に幼い子供や高齢者などのリスクが...
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