シイタケ

📰 ニュースまとめ冬に鍋料理として人気のある食用キノコですが、調理が不十分な場合には食中毒のリスクがあります。特に「シイタケ皮膚炎」という症状が増加しており、専門家はすべてのキノコが調理方法を誤ると食中毒を引き起こす可能性があると警告してい...