ヒスタミン中毒

📰 ニュースまとめ10月29日、島根県松江市の小学校3校で、給食に出されたハマチが原因で約300人がヒスタミン中毒の症状を訴えました。児童や教職員は口や喉のかゆみ、嘔吐などの症状を示し、10人が救急搬送され、2人が入院しました。市は会見で、...