テクノロジー・科学 科学|サンマの体内に見つかる赤い糸とは / Science | What is the red thread found inside Pacific saury? 📰 ニュースまとめサンマを食べる際、腹部から見つかる「赤い糸」は寄生虫の一種であることが専門家によって明らかにされています。これらは主に「アニサキス」や「ヒラメの寄生虫」で、魚を新鮮なうちに調理することでリスクを軽減できるとされています。ま... 2026.08.31 テクノロジー・科学ニュース・社会