外食産業

📰 ニュースまとめ2027年4月から開始する食料品の消費税減税が外食産業に与える影響が懸念されています。自民党内では、外食産業や農林漁業者への支援が求められています。特に外食は10％の消費税が残るため、利用者が減少する可能性があります。政府...

📰 ニュースまとめ外食大手のゼンショーホールディングスは、長年親しまれたハンバーガーチェーン「ロッテリア」を全店「ゼッテリア」に順次転換すると発表しました。ロッテリアは1972年に1号店をオープンし、半世紀以上の歴史を持ちますが、今後は新ブ...

📰 ニュースまとめ2024年度のカレー店の倒産件数が過去最高を記録し、個人経営の店舗がチェーン店の影響を受けていることが指摘されています。主な原因は、コメや光熱費、人件費の高騰です。特に、安価で安定的な食材の調達が困難になり、中小規模のカレ...