経済 経済｜廃業危機を乗り越えた老舗製麺所の物語 / Economy | The Story of a Long-Established Noodle Shop That Overcame the Crisis of Closure
📰 ニュースまとめ岐阜県大垣市にある創業100年を超える老舗の「松澤製麺所」は、廃業の危機に直面していた。母親が経営するこの製麺所を救ったのは、銀行を辞めた娘だった。彼女はたった3年で売上を5倍に増やし、親子で協力しながら、伝統の味を守り続...
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