食品ロス

📰 ニュースまとめ食品容器大手エフピコが2026年6月から全製品を20%以上値上げすると発表した。中東情勢の影響で原料ナフサの供給が不安定になり、業界全体で値上げが相次ぐ。この値上げは食品トレーのコストを可視化し、過剰包装や発注の見直しを促...

📰 ニュースまとめ家庭から出る可燃ごみの約40%が生ごみで、その80%は水分であることが明らかになった。特に夏場は生ごみの腐敗による悪臭が問題視されており、食べ残しや野菜くずの減少がその解決策とされている。また、生ごみ処理機の助成金制度を利...

📰 ニュースまとめ環境省の最新データによると、日本の一般廃棄物処理事業経費は年間2兆4489億円に達し、前年比で約1577億円（6.9%）増加しました。この費用は国立大学の運営交付金の2倍以上に相当します。特に、生ごみと食品ロスが経費増加の...

📰 ニュースまとめ消費者庁は、マクドナルドのハッピーセットに関して、転売目的の大量購入や食品廃棄が問題視されていることを受け、販売方法の改善を要望しました。堀井奈津子長官は、食品ロスを防ぐため、具体的には店舗での食事後に景品を提供したり、購...

📰 ニュースまとめ最近、ポケモンや仮面ライダー、鬼滅の刃といった人気キャラクターの景品を目当てに、多くの人々が食品を大量に購入し、本来の食品を廃棄するという行為が続いている。この現象は50年以上前から見られ、食品ロスの大きな要因となっている...

📰 ニュースまとめ2023年の猛暑により、ニワトリが夏バテし、エサの摂取量が減ったため卵の価格が高騰しています。特に、今年は「エッグショック」と呼ばれる状況を超え、最大価格が350円を超えています。また、オランダの国際司法裁判所は気候変動対...

📰 ニュースまとめ最近の研究によると、賞味期限が切れた水は必ずしも有害ではなく、適切に保存されていれば問題なく飲むことができるということが分かりました。特に、ペットボトルの水は、未開封であれば賞味期限を過ぎても安全に消費できる可能性が高いで...

📰 ニュースまとめ最近、食品ロス削減の一環として、食べ残しを持ち帰ることができる飲食店が増加しています。特に、飲食チェーンでもこの取り組みが広がっており、国もこの動きを支持する指針を発表しました。ただし、夏が近づくにつれて気温が上昇し、食中...

📰 ニュースまとめ最近、精米を撤去する商慣習に対する疑問が浮上しています。例えば、5キロ2,000円の備蓄米が即座に売り切れる一方で、精米後は約1ヶ月で商品棚から撤去されることが多いです。精米の賞味期限は温度によって異なり、一般的には2ヶ月...