食品衛生

📰 ニュースまとめ宮城県名取市の回転ずしチェーン「はま寿司」で、3歳の女児が消毒用洗剤が付着した氷を口にして入院する事態が発生しました。事件は、従業員がアイス保管用冷凍庫の上に洗剤噴霧用の器具を置いたことが原因で、その器具から漏れた洗剤が冷...

📰 ニュースまとめ夏のレジャーの定番、川で冷やしたスイカですが、実はリスクが伴います。スイカの皮には、実際には見えないバイ菌が付着していることがあり、特に川の水と接触することで、これが果肉に移る可能性があります。また、スイカを半分にカットし...

📰 ニュースまとめホテル側は保護者や学校に謝罪し、食材の管理の不備を認めています。入善西中学校の3年生が参加した修学旅行中、宿泊先のニューオータニイン東京で提供された朝食サラダに、体長約2センチのアオガエルが生きた状態で混入していたことが判...